O webu Mediawavex.net
Informační magazín o domácím vaření, tradiční české kuchyni a praktických kuchyňských znalostech.
Kdo jsme
Mediawavex.net vznikl z jednoduché myšlenky – shromáždit na jednom místě srozumitelné a ověřené informace o domácím vaření, které vychází z tradiční české kuchyně. Nechceme vás bombardovat složitými postupy plnými neobvyklých surovin. Naopak se snažíme ukázat, že dobré domácí jídlo zvládne připravit každý, kdo má chuť a trochu času.
Naše články vznikají s ohledem na běžnou českou domácnost – s ingrediencemi, které jsou dostupné v tuzemských obchodech, a postupy, které respektují reálné možnosti domácí kuchyně.
Co nás baví
Tradiční recepty, sezónní vaření, pečení a drobné kuchyňské triky, které dělají velký rozdíl.
Jak pracujeme
Recepty a postupy před zveřejněním sami vyzkoušíme a upravujeme podle skutečných zkušeností z domácí kuchyně.
Pro koho píšeme
Pro každého, kdo má rád domácí jídlo – od začátečníků až po zkušené kuchaře, kteří hledají inspiraci.
Redakční přístup
Obsah webu Mediawavex.net připravujeme s důrazem na srozumitelnost a praktickou využitelnost. Ke každému receptu uvádíme dobu přípravy, obtížnost i počet porcí, aby bylo jasné, co od vaření očekávat. Naším cílem je, aby si vaření podle tradičních postupů užil i ten, kdo v kuchyni tráví jen málo času.
Informace na webu mají informativní charakter a mohou se v čase upravovat tak, aby odpovídaly aktuálním zkušenostem a poznatkům redakce.